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2018年 ，畜牧业供给侧结构性鼎新有序推动 ，畜禽养殖出产不变向好 ，畜牧业结构调整和提质增效迈出坚实措施 ，总体是个丰登年。
第一是“增”。按农业村落部前10个月的监测数据分析预判 ，肉蛋奶产量全面增长。专家判断 ，整年猪肉产量预计增长0.2% ，牛肉根基吃旖 ，羊肉增长4.2% ，鸡肉增长4.5% ，牛奶同比增长2.6% ，鸡蛋同比增长2.2%。在当前畜牧业区域结构和产业链结构进行大调整、一些处所养殖场因环保压力拆迁较多的情况下 ，畜产品产量没有滑坡 ，畜牧业综合出产能力稳步提升 ，抗压性、抗逆性逐步加强。
第二是“盈”。畜禽养殖效益总体较好 ，增产的同时又可能增收 ，极度可贵。预计整年出栏一头活猪均匀实现盈利40元左右。肉牛肉羊肉鸡养殖效益较好。蛋鸡养殖效益约莫能达到每只赚30元 ，是汗青少有的好年景。生鲜乳价值回升 ，奶牛养殖难题有所缓解。
第三是“提”。养殖、屠宰规�；健⒊霾健⒅柿堪踩教嵘�。生猪养殖规�；皆ぜ瓶商岣叩�50% ，比上年提高3个百分点 ，快于近年来每年2个点的均匀水平。规模以上生猪屠宰企业屠宰量预计可提高到72% ，比上年提高近3个百分点。其他种类规�；揭苍诔中嵘�。据对养殖场户出产水平的定点监测 ，每头母猪年提供肥猪数增长0.7头 ，猪肉产出量同比增长6.2%；奶牛单产达到7.4吨 ，同比增长9%。畜产品质量安全有保险 ，抽检合格率持续维持较高水平。
第四是“调”。饲料行业产品结构和消费趋向都在调整优化。共同料增长 ，浓缩饲料和增长剂预混料降落；蛋禽、反刍饲料销量增长 ，猪、肉禽、水产饲料降落。这反映了出产端散户退出和规�；瘸撂嵘笏橇喜返姆⒄狗较� ，也反映了居民肉类消费结构正产生扭转。
第五是“控”。8月初非洲猪瘟传入我国后 ，各级农业村落部门阐扬牵头部门作用 ，会同各有关部门强化关键防控措施 ，坚定拔点、灭源、防扩。目前 ，全国非洲猪瘟疫情处于点状散发态势 ，没有出现大面积盛行 ，总体可控。同时 ，通过深入强造免疫“先打后补”机造试点 ，索求执行分区防治战术 ，严格活畜从高风险区向低风险区调运等措施 ，持续高质量做好口蹄疫、高致病性禽流赣注幼反刍兽疫等沉大动物疫病和布病、包虫病等重要人畜共患病防控工作 ，全国动物疫情景势总体安稳。
第六是“减”。深刻推动全国遏造动物源细菌耐药行动打算和“兽用抗菌药综合治理”五年行动。紧紧萦绕打好“产好药、用好药、罕用药”三张牌 ，在全国首批选择100家规模养殖场启动执行兽用抗菌药使用减量化行动试点工作 ，对试点场进行系统培训 ，充分阐扬试点场的示范带头工作。持续深刻推动“科学使用兽用抗菌药”百千万接力公益行动。终场喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3种有风险隐患的产品在食品动物中使用。
