中国当局针对进口巴氏奶的监管在趋严。作为对中国当局提出的“对澳大利亚巴氏杀菌乳企进行沉新审核」剽一决策的回应
，近日澳大利亚主管部门已经对Camperdown Dairy在内的三家乳品企业发展了调查。在行业人士看来
，将来不仅局限于澳大利亚
，中国当局将严格审核进口巴氏奶且逐步抬高巴氏奶的进入门槛
，这对于本 就占有区位优势的国内巴氏奶企业而言
，是一次发展好机缘。

  近期
，国度认监委泄漏
，质检总局颁布的进境不合格食品、化妆品信息显示
，港口检验检疫机构在多批次澳大利亚进口巴氏杀菌乳产品中发现不合格问题
，其中澳大利亚企业Camperdown Dairy输华的产品屡次被检出黄色葡萄球菌、大肠杆菌等致病菌超标。也正因如此
，国度认监委暂停了该企业在华注册资格
，并要求澳大利亚主管当局以及所有 41家已注册巴氏杀菌乳企业提交有关技术性证明资料
，且将组织专家发展技术审核。
  该事务的最新进展是
，澳大利亚当局暂停了Camperdown Dairy这家企业的对华出口资格
，并且对另表两家未颁布名称的乳企提议了调查
，目前调查了局还未颁布。

  国度认监委这次对澳大利亚巴氏奶企业提议的严管
，被行业人士看做是开释了强有力的信号：中国当局对于进口巴氏奶产品及企业的监督治理将再度升级
，这对于国内企业而言将是有利契机。

  巴氏奶与常温奶在杀菌工艺上有所区别
，由于杀菌温度较低
，巴氏奶的贮藏前提为2-6 冷藏
，保质期通常在5-7天
，且必要全程冷链运输。近些年巴氏奶的消费量出现逐年上升的态势
，因而国内表企业也积极参加到了中国巴氏奶销售市场。表资企业领域已经从最初的日本、韩国等周边国度扩大到了欧洲国度、澳大利亚、新西兰等距离更远的区域。

  “由于消费者不足正确且齐全的巴氏奶学问
，往往同对奶粉的评价一样
，以为进口的就是好的
，因而对于本土巴氏奶品牌而言
，进口产品也已经形成了较大的竞争威胁
，然而进口巴氏奶最大的风险在于食品安全。”有不具名行业人士称
，巴氏奶最大的挑战来自于低温运输与贮藏
，巴氏奶远程跋涉进口到中国
，很容易出现冷链不达标、运输贮藏不合格的问题。此表
，进口巴氏奶的保质期最长不能超过15天
，然而在终端市场很容易发现保质期在20天以上的进口巴氏奶
，因而这些产品被行业人士评价为“伪巴氏”。

  现实上
，早在2015岁首国度质检总局就针对巴氏奶的进口尺度做出了进一步的细化
，以加强对于进口巴氏奶质量的把控。行业更有新闻说
，中国当局于国产巴氏奶的搀扶政策跃然纸上
，一方面严管进口
，另一方面支持内产
，这对国产巴氏奶企衣反说无疑是利好信息。